"แมท-มาร์กี้-มิ้นต์" ปรุง"พิต้าเขียวหวานไก่"

"แมท-มาร์กี้-มิ้นต์" ปรุง"พิต้าเขียวหวานไก่"

เพิ่งออกอากาศให้ชมไม่กี่ตอน ก็ทำเอาแฟนๆ ติดหนึบ สำหรับละคร "หวานใจกับนายจอมหยิ่ง" ทางช่อง 3 ที่ได้ 3 สาว "แมท" ภีรนีย์ คงไทย "มาร์กี้"ราศรี บาเลนซิเอก้า และ "มิ้นต์"ชาลิดา วิจิตรวงศ์ทอง มาทำท่าแก่นเซี้ยวถูกใจ

นอกจากจะแก่นเซี้ยวแล้ว ทั้งสามยังต้องมาโชว์ปลายจวักประหนึ่งมืออาชีพ "แมท" รับบท "จอมใจ" มือหนึ่งอาหารจานหลัก "มาร์กี้" รับบท "แก้วใส" มือหนึ่งขนมหวาน และ "มิ้นต์" รับบท "กุล" มือหนึ่งจัดดอกไม้ ร้อนถึงผู้จัดไฟแรง "เจ็ท" ณัฐพงศ์ เหมือนประสิทธิเวช แห่งเมคเกอร์กรุ๊ปฯ รีบส่งตัวน้องหนูทั้งสามไปฝึกฝีมือกับอาจารย์ดัง



เอ้า! ไหนๆ ก็ได้วิชามาเยอะ วันนี้เลยขอท้า 3 สาวอวดรสมืออีกสักรอบ ให้รู้ว่าท่าทางดีในละครน่ะ เอาเข้าจริงจะแค่ไหนเชียว

ฟากหนู แมท มาร์กี้ และ มิ้นต์ หลังรับคำท้าปุ๊บก็รวมหัวกันคิดเมนูเด็ดปั๊บ!

ใน ที่สุด 3 สาวก็ลงมติเอกฉันท์เสียงเดียวกันว่า "เมนูท้าชิงวันนี้พวกเราภูมิใจเสนอ "พิต้าเขียวหวานไก่" ค่ะ" ว่าแต่...ใครคิดเมนูนี้จ๊ะ สาว "มิ้นต์" ตอบเสียวแจ๋ว "พี่เจ็ท(ผู้จัด) ค่ะ" ซะงั้น



ว่าแล้ว 3 สาวก็จัดแจงเตรียมส่วนประกอบและเครื่องปรุง ไม่ว่าจะเป็น ไก่สับ กะทิ พริกแกงเขียวหวาน ใบมะกรูด ใบสะระแหน่ ผักชี รากผักชี น้ำตาลปีบ น้ำปลา และผักกาด คนพร้อม ของพร้อม วินาทีการโชว์ฝีมือจึงเริ่มขึ้น...

ขั้น แรกสาวๆ ต่างช่วยกันเด็ดใบผักกาด ใบสะระแหน่ รากผักชี และใบมะกรูด จากนั้นสาวแมทหยิบแป้งพิต้าออกมาเรียงใส่จาน ก่อนจะชวนสองสาวตัดแป้งพิต้าและคว้านตรงกลาง นำใบผักกาดใบสะระแหน่ที่เด็ดเตรียมไว้มาตกแต่ง รอยัดไส้แกงเขียวหวานซึ่งจะเริ่มทำในขั้นต่อไป

เมื่อเห็นมาร์กี้และ มิ้นต์สนุกสนานกับการตัดแป้งพิต้า แมทจึงผละตัวมาประจำการหน้าเตา พร้อมทำแกงเขียวหวานแห้ง นำกระทะร้อนตั้งไฟ พอได้ที่เทกะทิลงไปรอจนเดือด ตามด้วยเครื่องแกงเขียวหวาน คนให้เข้ากัน ใส่ไก่สับลงไปผัดไฟอ่อนๆ ให้เนื้อไก่ไม่เป็นก้อน

หันมาทางมาร์กี้กับมิ้นต์เมื่อเตรียมแป้งพิ ต้าเรียบร้อยก็ปฏิบัติการ นำรากผักชี ใบสะระแหน่ และใบมะกรูดเทลงเครื่องปั่น "มาร์กี้" บอก "เราปั่นตรงนี้แล้วจะนำไปเทลงเครื่องแกงเขียวหวานอีกทีเพื่อเพิ่มกลิ่นและรส ชาติค่ะ"

เมื่อเททุกอย่างครบหมดแล้ว 3 สาวก็ผลัดกันคนให้เดือด ผัดจนเข้าที่แล้วปรุงรสเติมน้ำปลาน้ำตาล พอแกงเขียวหวานเริ่มแห้งก็ถึงเวลาชิมรส สาวแมทรับอาสาแล้วทำหน้าปะแล่มๆ "หวานไป น้ำตาลปีบเจ้าไหนเนี่ย" ว่าจบก็คว้าน้ำปลาเหยาะลงไปอีกนิด จากนั้น 3 สาวช่วยชิมอีกทีจนได้ที่ คราวนี้ก็เคี่ยวให้แห้งเพื่อให้เข้าเนื้อได้รสชาติเข้มข้น เป็นอันเสร็จ

ได้เวลายัดไส้กันแล้ว ดูจะเป็นขั้นตอนที่ทุกคนรอคอยที่สุด ทั้งหมดก้มหน้าก้มตาตักเขียวหวานฝีมือตัวเองใส่ลงในแป้งพิต้าที่ตัดและ ตกแต่งไว้แล้ว เห็นหน้าตา "พิต้าเขียวหวานไก่" ฝีมือ 3 สาวแล้วต้องบอกว่าใช้ได้ทีเดียว แต่รสชาติจะสอบผ่านหรือเปล่า อันนี้ต้องให้กรรม การตัดสิน

แต่ไม่ทันจะหากรรมการเจอ สาว "แมท" ที่อดทนรอชิมฝีมือตัวเองไม่ไหวก็ซัด "พิต้าเขียวหวานไก่" เข้าไปเต็มๆ คำใหญ่ เจ้าตัวหันมายิ้มกริ่มบอกว่า "อร่อยมากๆ ค่ะ" ของแบบนี้จะให้เชื่อกันง่ายๆ ได้งัย

ในที่สุดก็ได้ผู้โชคดีที่จะชิม ฝีมือของ 3 หวานใจกันแล้ว ไม่ใช่ใครเป็นหนุ่ม "เฟิร์ส"เอกพงศ์ จงเกษกรณ์ พระเอกหน้าใหม่น่ะเอง "เฟิร์ส" ตั้งสติพักนึง ก่อนจะกลั้นใจ เอ้ย! ตั้งใจชิม "พิต้าเขียวหวานไก่" และคำตอบที่ได้ก็ทำเอาถูกใจสาวๆ เป็นที่ซู้ด

งานนี้ "แมท" "มาร์กี้" และ "มิ้นต์" เลยตอบแทนด้วยการรุมป้อนหนุ่ม "เฟิร์ส" กันใหญ่ อิ่มอร่อยกันแล้วจึงชวน 3 สาวมาพูดคุยถึงการทำเมนู "พิต้าเขียวหวานไก่" โดย "แมท" บอกว่า "ปกติเคยแต่ทำกับทานแกงเขียวหวาน แต่ไม่เคยทำเมนูนี้มาก่อน"

แต่ดู หน่วยก้านใช้ได้เลยนะ แมท ขำก่อนตอบ "ปกติแมทชอบทำอาหาร พอได้ทำก็รู้สึกชอบท่าทางเลยทะมัดทะแมง แล้วตอนเล่นละครได้จับอุปกรณ์โน่นนี่บ่อยด้วย อีกอย่างวันนี้หน้าตาอาหารออกมาดูดีเพราะได้พี่เจ็ทมาควบคุมการผลิตด้วยค่ะ"

สาว "มิ้นต์" ที่ดูจะมีส่วนร่วมน้อยกว่าเพื่อน กล่าวว่า "พวกพี่ๆ จะถนัดกว่า เขาเคยทำกันในละครมากกว่า มิ้นต์ก็จะหนักไปทางให้กำลังใจและชิมค่ะ"

ถาม ว่า "เสน่ห์ปลายจวัก" สำคัญกับผู้หญิงไหม "มาร์กี้" บอกว่า "ทำเป็นก็ดีนะ สนุก สนานดีและได้ใช้เวลาให้เป็นประโยชน์ด้วย แม้ทุกวันนี้ผู้หญิงส่วนใหญ่จะเป็นเวิร์กกิ้งวูแมน แต่อย่างน้อยก็ควรทำอาหารเป็นบ้าง อย่างกี้เองก็พอทำสปาเกตตีได้ แต่อาหารไทยไม่เคยทำเลยค่ะ"

"แมท" เสริมต่อ "จริงๆ อาหารไทยทำยากกว่าอาหารฝรั่งเยอะ เพราะมีสมุนไพรให้เลือกใช้ในการปรุงอาหารมากมาย แต่อาหารฝรั่งเครื่องปรุงหลักๆ มีเกลือ พริกไทย มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก ฉะนั้น คนส่วนใหญ่ในโลกนี้มักจะพูดว่าอาหารไทยมีเสน่ห์ค่ะ"

มี เสน่ห์มัดใจ "หวานใจ" ใช่มั้ยล่ะ

เข้ามาทักทายทุกคนค่ะ